廚房是一個(gè)非常重要的地方，如果在使用不當(dāng)?shù)那闆r下就會(huì)出現(xiàn)燃?xì)庑孤┑那闆r。在遇到這種情況我們不要慌，下面一起來(lái)看看燃?xì)庑孤┖蟮恼_處理方法：

調(diào)理設(shè)備跟廚房其他設(shè)備是一樣的，都需要進(jìn)行保養(yǎng)，這樣才能讓調(diào)理設(shè)備使用的更加長(zhǎng)久。那么怎么保養(yǎng)調(diào)理設(shè)備呢？

廚具跟其他產(chǎn)品一樣都需要進(jìn)行定期的檢查和保養(yǎng)，以此來(lái)保障廚具能正常的使用。今天我們給大家提出了廚具保養(yǎng)的時(shí)間規(guī)劃： 1.每月檢查1次廚具設(shè)備...

蒸煮設(shè)備在是使用之后要進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，這樣才能后期的使用時(shí)間更長(zhǎng)。那么要怎樣進(jìn)行保養(yǎng)呢？1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，...

廚房設(shè)備大致可分為五類(lèi)：灶具設(shè)備，排氣通風(fēng)設(shè)備，調(diào)理設(shè)備，機(jī)械類(lèi)設(shè)備，制冷保溫設(shè)備。

餐飲單位應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的餐具洗消間，設(shè)備設(shè)施配備齊全。房間內(nèi)要有上下水，有防蠅、防鼠及其它有害昆蟲(chóng)進(jìn)入和隱藏的措施；清洗、消毒池或容器要選用光...